シュリンプバーガー、オニオンスープ、アスパラとキャベツのサラダ、牛乳

アスパラガスの旬は、春～初夏です。
私たちが食べているのは発芽したての茎の部分で、種を植えてから収穫までには２～３年もかかります。
アスパラガスには緑色の「グリーンアスパラガス」と、白色の「ホワイトアスパラガス」がありますが、どちらも同じアスパラガスです。日光を遮断して成育させたものが「ホワイトアスパラガス」になります。

洋風の献立は残さいがとても少なく、よく食べています。