山菜かきたまうどん、ちくわの石垣揚げ、春キャベツのサラダ、柏餅、牛乳

５月５日は休日だったので、少し遅れての「こどもの日」をテーマにした献立です。

今日のうどんは「山菜うどん」の予定でしたが、山菜メインでは苦手な生徒も多いので、たまごでとじて食べやすくアレンジしています。

「山菜」は野菜類と同じで、たんぱく質や脂質は少なく、食物繊維が豊富です。低カロリーな食材です。