＜鶏肉と鶏レバーのゴマダレ＞
レバーは動物の内臓の中で最もやわらかく、栄養もたっぷり含まれている
部位です。血液に必要な葉酸や鉄分、ビタミンB１２や病気への抵抗力の
強化、眼精疲労の解消にも効果があるビタミンAなど、様々な栄養素を含みます。

今日の地場産物は、わかめご飯、牛乳、豆腐、玉ねぎ、人参、きゅうり　です。