発芽玄米入り御飯、肉じゃが、ししゃもフライ、からしあえ、のり佃煮、牛乳

じゃがいもには、ビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは熱に弱い性質をもちますが、でんぷんが保護してくれるため、加熱しても壊れにくいという良い点があります。