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2012/05/22

大豆の磯煮

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発芽玄米御飯、鮭チーズフライ、大豆の磯煮、かきたま汁

「ひじき」は、給食でよく使われる食材の1つです。
なぜなら、「カルシウム」と「鉄分」を重要視している給食にとって、カルシウムが牛乳の12倍、鉄分がレバーの6倍にもなる「ひじき」は、とっても優れた食材だからです。
また、食物繊維やビタミンAも豊富で、美肌にも効果があります♪
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