黒糖パンケーキの材料は、ホットケーキミックス、卵、牛乳、黒糖です。
卵と牛乳を入れることで、フワッと柔らかい食感にできあがります。
牛乳とホットケーキミックスが同じ量であることも重要です。
給食室では蒸して作っています。そうすることで、熱が中までちゃんと
通りつつ、柔らかく出来上がるからです。
残りはゼロでした！！