１２日（火）の給食　鰆の照り焼きカレー風

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2015/05/12	１２日（火）の給食　鰆の照り焼きカレー風	\| by:給食室

白飯　　鰆の照り焼きカレー風
磯の香あえ　　団子汁　　牛乳

＜鰆の照り焼きカレー風＞

鰆は夏場を除き、年中食べられる魚です。
今日は鰆に、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉、カレー粉をつけて
オーブンで焼き、さらにみじん切りのたまねぎにしょうゆ、みりん、
酒、砂糖を加えて火を通したタレを魚にかけます。ご飯に合う一品です。
「タレでご飯が食べられるほど、美味しい！」
と絶賛してくださった先生もいました。

14:16

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