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2017/05/31

本日の給食  鮭のムニエル

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たまごパン  鮭のムニエル  
クラムチャウダー  イタリアンサラダ  牛乳



<鮭のムニエル>
家庭で作るムニエルは、下味をつけた鮭に小麦粉をつけ、
角切りバターを散らして焼きますが、今回は鮭に味を
馴染ませるために、下味をつけた魚に溶かしバターを
絡ませ、小麦粉をつけて焼きました。
残りはありませんでした!!

14:28