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2017/09/25

本日の給食  アメリカンドッグ

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田舎うどん  アメリカンドッグ  きゅうりのナムル  牛乳



<アメリカンドッグ>
サックサクの衣でした。冷凍の状態で納品されるウィンナーを
一度ボイルし、一度軽く小麦粉を付けてから衣をつけ、高温の
油で揚げます。焦げないように注意しながら揚げるので見た目よりも
作るのが難しいアメリカンドッグです。残りはもちろんゼロでした!

<きゅうりのナムル>
みじん切りにしたねぎ、にんにく、しょうがと調味料と合わせ、
煮立たせます。暑い日によく合い、さっぱりとした口当たりです。

14:36