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2013/07/03

本日の給食 鯵の塩焼き

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白飯 鯵の塩焼き 野菜椀
大豆の磯煮  牛乳



鯵は年中捕れるので旬がないようですが、実は夏が旬の
お魚です。日本周辺沿岸に広く回遊します。
鯵は青魚の中ではクセがなく、上品な味わいだったことから
「味がいい!!」と言われ、そこから「鯵(あじ)」と名がついた
そうです。
14:21