ホット中華麺　タンメン　肉まん　
ポテトのサッパリサラダ　牛乳

じゃがいもは土の中で成長するので「根っこ」だと思っている人も
いると思いますが、「根っこ」ではなく、「茎」になります。
茎にデンプンがたまり、肥大化したものです。
じゃがいもは比較的多くビタミンＣが含まれていますが、じゃがいもの
ビタミンＣはデンプンに守られているので、加熱しても失われにくいのが
ポイントです。