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2013/11/25

本日の給食 カルシウムパンケーキ

Tweet ThisSend to Facebook | by:給食室
キムチ入りごま味噌ラーメン  春雨サラダ
カルシウムパンケーキ  牛乳



カルシウムパンケーキには、牛乳やサイコロチーズが入っています。
さつまいものを入れて甘さも加え、食べやすくしました。

カルシウムは、成長期に特に必要な栄養素の一つです。
カルシウムは骨や歯などをつくっている栄養素です。
体重の1~2%の重さで体内に存在しています。

 


 

体内のカルシウムは、99%は骨と歯に、残りの1%が血液などの
体液や筋肉などの組織にあります。この1%のカルシウムが出血を止めたり、
神経の働きや筋肉運動など、生命の維持や活動に重要な役割をしています。
このためにカルシウムはいつも骨に蓄えられているともいえます。

 骨は体の他の部分と同じように、少しずつ形成と破壊を繰り返し、
絶えずつくり替えられています。


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