煮ぼうとう　スクールメロンパン　
チキンのフレーク焼き　グリーンサラダ　牛乳


本日の給食は、深谷の郷土料理の「煮ぼうとう」です。
昔、深谷地方は、米など良いものができませんでした。
その代わり、質の良い小麦ができました。
その小麦を使って煮ぼうとうができました。
煮ぼうとうは、だし汁に、家でとれた野菜などの具を入れ、
幅の広い手打ちうどんを茹でずに入れた煮込みうどん
です。女の人も畑仕事で忙しいので、茹でる時間を省いた
そうです。