〒366-0002 埼玉県深谷市下手計525番地  TEL 048-587-2150  FAX 048-587-2153
 

給食室

給食室からのお知らせ >> 記事詳細

2013/11/22

本日の給食 和風ハンバーグ

Tweet ThisSend to Facebook | by:給食室


白飯 和風おろしハンバーグ ポテトサラダ
オニオンスープ  牛乳



和風おろしハンバーグは、旬のきのこ(しめじ、椎茸)を油で炒め、
大根おろしを入れ、しょうゆ、砂糖、みりんで味付けしました。
甘しょっぱいタレに合うハンバーグで、ほぼ完食でした。
大根も旬の野菜です。
大根は、部位によって味が変わります。
上部は甘味があるので、サラダや大根おろし、漬け物がオススメです。
中央部はほどよい固さで甘みもあるので、煮物に最適です。
先端部分はやや固めで辛味もあるので、炒め物や味噌汁、
辛味の好きな人はおろしに使うとよいでしょう。

13:42