＜煮ぼうとう＞
明日、１１日は、深谷市で生まれた偉人、渋沢栄一翁の命日です。
煮ぼうとは渋沢翁がこよなく愛した料理といわれています。
本日は渋沢翁を偲ぶ献立にしました。
寒さがぐっと増した今日は、煮ぼうとうを食べて少しでも
体が温まってくれたらいいな、と思う栄養士でした。
今日もすべて空っぽ、残菜ゼロです！！