わかめご飯 鶏の唐揚げ 和風サラダ
野菜椀 牛乳
今日は1年2組さんのリクエスト給食です。
一番多かったリクエストは、「唐揚げ」でした。
次に多かったリクエストは、カレー、アイス、ケーキでした。
少数派の意見では、ミートスパゲッティ、鮭のチーズフライ、
カツ丼、味噌ラーメン、フルーツポンチなどでした。
給食の唐揚げは、鶏のむね肉を使っています。
朝、給食室に納品されてから、調味料と、にんにく、しょうがの
みじんぎりで下味をつけます。
そして、時間になったら片栗粉をつけて揚げ始めます。
調理員さんは、中心温度が85度以上になるように常に
気をつけながら揚げます。
人気の唐揚げです。残りはゼロでした!!