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2012/07/11

ナポリタン

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ぶどうパン、ナポリタン、オムレツ、ブロッコリーのサラダ、牛乳

ナポリタンは、ケチャップの味付けで炒めた日本独自のスパゲティ料理で、パスタの本場イタリアには存在しない料理です。

ケチャップの原料であるトマトの赤い色は「リコピン」という色素で、強力な抗酸化作用があります。ダイエットや美肌、ガン予防など、美容面・健康面において様々な効果が近年大注目されています。「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざも、その通り!ですね。
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