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2013/11/05

本日の給食  麻婆豆腐

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白飯 麻婆豆腐 もやしのナムル
焼売   柿   牛乳

柿に含まれるビタミンCの量は、日本人がよく食べる果物の中でトップクラスです。
風邪予防や美肌効果に期待できます。また柿のオレンジ色には、
抗酸化作用のあるβカロテンのほか、同じカロテノイドの一種である
「βクリプトキサンチン」が多く含まれていて発がん抑制作用があるといわれています。


 

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