豊里中学校では、今日から「給食週間」がはじまりました！
この１週間は郷土料理や姉妹都市の料理などの特色あるメニューを入れています。




五目うどん、大学芋、かけあえ（佐賀県の郷土料理）、牛乳

給食週間１日目は、佐賀県の郷土料理「かけあえ」です。
かけあえは、魚介類と野菜の酢味噌和えのことで、佐賀県で広く食べられている料理です。

魚介はあじやサバを使うことが一般的ですが、季節や地域によっても異なります。
今回給食ではイカを使ってつくりました。