さつま芋を千切りにし、カリッと揚げてあります。
食べやすいようにアーモンドとじゃこを入れました。
そこに甘辛いタレを絡め、完成です。
子どもたちが食べやすいように・・・と、カリッカリに
揚げました。が、少し固すぎたようです。
カミカミメニューにピッタリの一品でした。