＜冬野菜カレー＞　　　＜ブロッコリーとごぼうが入っています＞

今日は冬野菜入りのカレーです。ごぼうはささがきにし、油でよく炒める
ことで、風味がよくなります。ブロッコリーは下ゆでし、配缶の直前に混ぜる
ことで、ブロッコリーの色鮮やかさが残ります。調理員さんが時間いっぱい
よーく混ぜてくれたことで、いつもよりも、もっと美味しくなりました。