〈今日の献立〉
　　コーヒー牛乳
　　黒パン
　　ステンドグラスキッシュ風
　　ふっかちゃん野菜のごまごまサラダ
　　煮ぼうとう

　11月11日は深谷市出身の偉人である、渋沢栄一翁の命日のため、渋沢栄一
給食を提供しました。ステンドグラスキッシュ風は、フランスへ視察した時に
食したフランス料理であるキッシュ風にアレンジしました。フランスに渡った
際、コーヒーを好んでいたということより、コーヒー牛乳を提供しました。
郷土りょうでである煮ぼうとうは、栄一翁も好んで食べていたと言われています。
　ふっかちゃんごまごまサラダのブロッコリーは、「ふかや園芸協会」の人たちが
丹精込めて作ったものをいただいたものです。地元でとれたぶろっこりーをおいしく
いただきました。