旬の大根を使った煮込み料理です。今日は大根を約３０ｋｇ使い、
早番さんの調理員さんは大変そうでしたが、子どもたちの笑顔のため！！
頑張ってくれました。よーく煮込み、味をしみこませました。ご飯にあう一品でした。