さばに、みじん切りにしたしょうが・ねぎと、
砂糖、塩、酒、味噌の調味料を混ぜ合わせて焼きました。

＜沢煮椀＞
具だくさんのお吸い物です。「野菜ひとつひとつの
味がしっかりわかっておいしい！」とお言葉をいただきました。