＜鶏肉の甘酢あんかけ＞
鶏肉に下味をつけて片栗粉をつけて揚げ、タレをからめます。
タレは、にんにくとしょうがとねぎを油で炒め、ケチャップ、砂糖、
しょうゆ、酢、中華スープの素で調味し、片栗粉でとろみをつけます。
ご飯がすすむ料理です。