＜魚の照り焼き風＞
今回の魚は「さば」です。あぶらが多く、美味しいさばは、
どんな調理にも合います。今回は、下味を付けてオーブンで
焼いたあと、玉ねぎと調味料で作ったタレをかけました。
ご飯が進む一品です。