冬野菜のカレーライス 大豆とごぼうのカリカリ揚げ
手作り福神漬け 牛乳
今日は冬野菜が入ったカレーです。今が旬の冬野菜は、たくさん種類があります。
人参や大根、ごぼう、かぶ、ブロッコリー、ねぎ、はくさい、里芋、レンコンなど、
根菜類が多くあります。根菜類とは、土の中でできる野菜のことです。
根菜類は体を温める作用があります。それは、根菜類は水分が少なく、ミネラルを
多く含むため、だと考えられています。体を温めるということは、血行がよくなり、
代謝や免疫力がアップし、風邪をひきにくくします。
体を温め、寒い冬を乗り切りましょう!!
今日で完食ウィークは終了です。どのクラスもよく頑張ってくれました。
今日は少し残ってしまいましたが・・・。
結果は来週の表彰朝会で発表します。