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給食室

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2021/08/30

8月30日の給食

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〈今日の献立〉
  牛乳
  沖縄風ソーキそば
  黒糖パンケーキ
  もやしのナムル

今日の給食の「ソーキそば」とは、沖縄の郷土料理です。「ソーキ」とは、
骨付きあばら肉のことを言い、それを甘辛)く味付けし、そばに乗せたものを
「ソーキそば」と言います。今日は給食室で豚もも肉をじっくりコトコト
煮込みました。とても美味しかったです。

13:50