＜タンメン＞
タンメンは関東地方を中心に食べられているラーメンです。
肉・野菜を炒め、鶏ガラスープを塩味で味付けします。
塩ラーメンと似ていますが、塩ラーメンとの違いは鶏ガラスープを
使うか使わないか、だそうです。