＜完食賞リクエストのチーズインハンバーグ＞

１２月の完食ウィークで、見事に完食した３年２組さんのリクエストは、
「チーズハンバーグ」でした。チーズは、牛やヤギなどの乳を原料とし、
凝固や加工され、作られる食品です。素人では作ることが難しそうなチーズ
ですが、カッテージチーズなら家にあるもので作れます。それは、「牛乳」と
「酢」です。牛乳に酢を入れ、かき混ぜたると、ポロポロしたかたまりが
できます。これが、カッテージチーズです。
簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。