わかめご飯 豚肉のゴマダレ ほうれんそうあえかきたま汁 牛乳豚肉のゴマダレには、豚モモ肉と豚レバーを使っています。下味した肉を揚げて、しょうゆ、みりん、砂糖、すりごまでタレを作り、お肉と絡めます。とても生徒に人気のある給食なので、レバーが苦手な生徒でもおいしく食べてもらえる料理です。