＜夏野菜カレー＞
台風が過ぎ、暑い日になりました。体育祭の練習もあり、少し食欲が
ない様子です。夏野菜には体を冷やして、熱中症予防の効果があります。
今日の夏野菜カレーには、なす、ピーマン、かぼちゃが入っています。
ピーマンは油でよく炒め、なすとかぼちゃは仕上げる直前に入れて、
煮崩れするのを防ぎました。