＜雑煮＞
今年の鏡開きの日は、１月１１日です。鏡開きとは、お正月にお供えした
鏡餅をさげて食べる、日本の行事食です。神、仏に感謝し、備えられたものを
いただきながら、病気や災いが起きないことを祈り、雑煮や汁粉などで
食べます。雑煮は地域によって違い、関東地方はしょうゆ味、関西地方は
白味噌味など、味は様々です。