今日は新メニューの「ハンバーグアップルソースがけ」です。

旬のりんごをすりおろし、にんにく、砂糖、しょうゆ、レモンで味付けを
しました。生徒たちは「大根おろし」だと思っていたようなので、「りんごだよ」と
声をかけるととても驚いていました。
りんごには、「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるように、
これから風邪をひきやすい季節に食べてほしい果物です。
粘膜保護作用や、消炎作用が期待でき、消化や血行をよくします。