＜ゴーヤチャンプル＞
ゴーヤがおいしい季節になりました。苦みが少しでも和らぐように、
塩もみしたあとごま油でよく炒めました。にらや豚肉も入っているので、
夏バテ防止、スタミナ料理の完成です。