カレーうどん　　彩の国まんじゅう　深谷ねぎのナムル　牛乳

今日の給食の深谷ねぎのナムルには、深谷のねぎをたくさん使っています。
深谷ねぎは一年中収穫できますが、「春ねぎ」「夏ねぎ」「秋冬ねぎ」に分かれます。
寒さが増してきたこの時期は、ねぎの甘みがより増します。
ねぎ独特の匂いは「アリシン」と呼ばれ、体力を回復したり、血行をよくして
身体を温めるので、まさに寒いこの時期にピッタリの食べ物です。
地元のねぎをたくさん食べて、この冬は風邪知らずになりましょう。