◆豊里中授業紹介（８０）～今、学校で学んでいること～

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2014/06/10	◆豊里中授業紹介（８０）～今、学校で学んでいること～	\| by:ホームページ管理者

今回の授業は、１年生の技術・家庭科（家庭分野）です。
この授業では、「調理実習」を行っています。ハンバーグステーキを作りました。
材料の下ごしらえや焼いたりして、最後はソースも作りました。生徒は楽しそうに
実習を行い、完成した料理を班毎に食べていました。味の感想は、どの班も「とて
も美味しい」とのことでした。
また、この授業では、実習前に食中毒防止のために安全作業の説明や作り方の
映像を見て実習イメージを持たせています。
なお、この映像は、教師の自作のものです。

12:40

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