発芽玄米入り御飯、ぶりの生姜焼き、豚汁、磯の香あえ、みかん、牛乳

今日は旬の魚「ぶり」を使った献立でした。
「ぶり」は、成長につれて名前が変わる「出世魚（しゅっせうお）」です。
昔の武将が出世のたびに改名していた習慣から、縁起物として珍重されています。

関東では、ワカシ（約20cm）→イナダ（約40cm）→ワラサ（約60cm）→ブリ（80cm以上）と変わり、関西では、ツバス→ハマチ→メバル→ブリと変わります。この他にも地域によって呼び方がいろいろあるようです。