黒パン ステンドグラスキッシュ風 煮ぼうとう
ふっかちゃんのごまごまサラダ 牛乳（ミルメーク）
１１月１１日は新紙幣に選出された、深谷市の偉人である渋沢栄一翁の
命日です。今日は市内２９小中学校統一献立で、「渋沢栄一給食」を
実施しました。特別メニューです。＜ステンドグラスキッシュ風＞栄一翁がフランスへ視察したときに食したとされるキッシュをアレンジ
しました。青淵文庫に残されているステンドグラスをイメージしています。＜煮ぼうとう＞深谷市の郷土料理といえば煮ぼうとうですね。
栄一翁も好んで食べたとされています。＜ふっかちゃん野菜のごまごまサラダ＞地元深谷の野菜を使ったサラダです。
＜ミルメークコーヒー＞栄一翁がパリへ向かう途中で出されたコーヒーを好んで
飲んでいたと言われています。給食ではミルメークを
混ぜていただきました。
学校長あいさつ
