＜四川風麻婆豆腐＞
今日から１２月です。今日は一見、辛そうに見えるけどそこまで
辛くない、甜麺醤をたっぷり使った「四川風麻婆豆腐」です。
豆板醤や山椒、砂糖、しょうゆ、中華スープの素と、たくさんの
種類の調味料を使います。
２年生の女子が、「先生！今日の給食ヤバい！」と声をかけて
くれました。話す様子から「ヤバい＝美味しい」という意味だと
分かりました。美味しかったならヨカッタ。いつもよりできあがりが
多かったのですが、残りは少なかったです。