＜千切り大根の中華炒め＞
今月の新メニューです。生の大根を千切りにし、豚肉、ザーサイと
一緒に炒めます。豆板醤、オイスターソース、中華スープの素で味付け
したら、千切りにした長ネギと酢を入れたらサッとかき混ぜて完成です。
少しピリ辛ですが、後味がさっぱりし、おいしくいただきました。