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2021/05/19

5月19日の給食

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〈今日の献立〉
  牛乳
  食パン
  チョコパテ
  鶏肉とアスパラのグラタン
  ツナとひじきのサラダ
  ミネストローネ

   今日の給食の「鶏肉とアスパラのグラタン」のアスパラは、今が旬です。
  アスパラには、グリーンアスパラとホワイトアスパラがあります。
  グリーンアスパラは太陽に充てて栽培するのに対し、ホワイトアスパラは、
  土をかぶせ、太陽にあてずに栽培するそうです。
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