わかめご飯 ホルモン揚げ 上州サラダ
こしね汁 牛乳
＜ホルモン揚げ＞＜上州サラダ＞
＜こしね汁＞
「お富ちゃん」とは、群馬県富岡市と深谷市の友好関係を
記念した給食です。富岡市といえば、世界遺産にもなった
「富岡製糸場」があります。深谷市出身の渋沢栄一翁も
富岡製糸場の設立に向けた計画や調整を行いました。
ホルモン揚げは、７０年ほど前に富岡市内のお店で
考案されたのが発祥で、当初は本物のホルモンを
使用していました。しかし冷めるとかたくなるので、
ちくわを使用したそうです。
こしね汁は富岡市の名産である「こんにゃく」「しいたけ」
「ねぎ」を材料に作った郷土料理です。
学校長あいさつ
