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給食室

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2022/01/18

1月18日の給食

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〈今日の献立〉
  牛乳

  ごはん
  ホルモン揚げ
  上州サラダ
  こしね汁


 今日の給食は、「お富ちゃん給食」でした。「お富ちゃん」とは、群馬県
富岡市と深谷市の友好関係を記念した給食です。ホルモン揚げは、70年ほど
前に富岡市内のお店で考案されたのが発祥で、当初は本物のホルモンを使用
していました。しかし、冷めるとかたくなるため、ちくわを使用したそうです。
こしね汁は、富岡市の名産である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」を
使って作った郷土料理です。
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